Meni

PREDJELA

Kamenica kom.
Tuna Sashimi
Tuna carpaccio
Tuna Tartar
Carpaccio jadranske ribe
Babina pašteta od ribe
Salata od hobotnice
Pijat marinirate ribe
Pačja jetra (foie gras)
Carpaccio Biftek
Tartar Biftek za 2 osobe
Poljski puževi
Izbor sireva za 2 osobe (3 vrste sira, masline)
Pršut lokalni
Hladna plata za 2 osobe (pršut, sir, salamin)

RIŽOTI I PAŠTA

Crni rižoto (sipa)
Skradinski rižoto
Fuži s kozicama i tartufom
Vege rezanci

MESO

Costata (100g) Dry Aged
Biftek (210g) Matura
T-Bone Steak (100g) Dry Aged
Bistecca alla Fiorentina 1 kg
Konjski (210g) steak
Pačja prsa
Sous vide marinirani pileći zabatak

MORSKI PLODOVI

Sipin gulaš sa bobom
Gregada
Tuna Steak (210g) sa gradela
Riba dnevni ulov (1 kg)
Premium jadranska riba (1 kg)

JELOVNIK ZA DJECU

Dječji biftek s prilogom
Dječji burger s prilogom
Pohana piletina (nuggets)
File raslinskog Brancina

OSTALO

Kruh
Izbor kruha i maslinovog ulja
Desert
Čokoladni, Voćni, Sirovi
Juhe
Riblja juha
Gusta juha
Juha od maturirane junetine
Salate
Salatin pijat sa svježim morskim plodovima
Odabir lokalnih salata
Salata po vašoj želji